ACELERADORA
DE EMPRESAS Y EMPRENDEDORESCalabizo
Obtención de un embutido vegetal similar al chorizo, en el que se han intercambiado las proteínas y grasas animales por proteínas vegetales provenientes de calabaza y aceite de oliva. Consiguiendo un producto alimenticios 100% vegetal, con sabor y aspecto de chorizo tradicional.