Referencias Sectoriales de Galicia

Sistema productivo Agroalimentario

Actividad:

Mayoristas de frutas y hortalizas
(+ Listado de empresas)

ESTUDIO GLOBAL, 2021

Ingresos

494,5 mill. euros

VAB

59,6 mill. euros

Empleos

1.523

Peso en el sistema productivo

5,75%

4,05%

3,62%

4,39%

Evolución del VAB y de los Ingresos

Agregado, mill. euros (2019-2021)

Estructura empresarial

Principales parámetros económicos

Medianas (2019-2021)

	2019	2020	2021
Variación de los ingresos de explotación	0,63%	6,99%	-0,01%
Variación del valor añadido bruto	5,32%	6,95%	3,85%
Rotación de activos	2,40	2,35	2,14
Margen de explotación	2,31%	1,82%	2,17%
Rentabilidad económica	4,72%	5,01%	6,24%
Rentabilidad financiera	9,29%	9,56%	10,66%
Coste de la deuda	2,49%	2,22%	2,41%
Apalancamiento	0,03	0,02	0,02
Empleo*	12	13	13
Ingresos por empleado (€)	223.853	238.895	250.128
Valor añadido bruto por Empleado (€)	33.427	34.864	35.387
Coste medio por empleado (€)	24.232	24.524	24.979
*media agregada

Distribución geográfica

Por Provincias (2021)

Por Comarcas (2021)